In doppelwandiger Umsetzung qua Rundherum-Abkapselung und Sichtfenster.
Zwischen Brennraum und Räucherraum befindet sich ein gelochtes Trennblech, Sie können dagegen qua den Smokiöfen alias bloß qua Holz gleichzeitig Heizen und Räuchern!
Der Ofen kann hängend oder liegend in 10 Ebenen qua Fisch, Fleich oder Wurst bestückt werden.
Inklusive
- Lüftungsschieber an der Kohleschublade
- 20mm Rookwool Abkapselung
- Dachdurchführung qua Drosselklappe
- Kohleschublade leer verzugsreduzierendem Schwarzblech qua Edelstahlblende
- Räuchermehlschale
- Fettauffangblech
- Thermometer 0-120°C
- 4 Stk. Einhängestangen statt Räucherhaken
- seitliche Tragegriffe
- Ausführlicher Bedienungsanleitung qua Rezeptideen
- Einsatz von Elektroheizung oder Gaskocher möglich
Ausstattungen auf Photos im Kontrast dazu im Lieferumfang, sofern angegeben.
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