Kaltgeräuchert auf den Tisch – mit dem Sparbrand von Royal Catering
Geräucherte Spezialitäten denn Fisch, Fleisch, nur bekannt als Käse sind heiß begehrt. Mit dem Sparbrand von Royal Catering bekommen Sie ein einfaches denn effektives Maschine zur Hand, mit dem Sie unterschiedlichste Speisen räuchern und somit ihren einzigartigen Geschmack effektvoll Nachdruck verleihen können.
Die Funktionsweise des Kaltraucherzeugers ist einfach denn effektiv. Im Sparbrand wird Holzspäne entzündet und zum Glühen gebracht, wodurch kalter Rauch erzeugt wird, der sich gleichmäßig in einem Behälter denn einem Räucherofen oder BBQ-Grill verteilt. Der Kaltrauch, den Sie über die gewählte Holzart der Späne geschmacklich beeinflussen können, verleiht Ihren Speisen einen unverwechselbaren Geschmack und verlängert deren Haltbarkeit. Um rohe Lebensmittel gleichzeitig zu garen, benötigen Sie zum Warmräuchern noch eine zusätzliche Wärmequelle.
Der Kaltraucherzeuger ist aufgrund seines Fassungsvermögens und seiner Konstruktion dazu ausgelegt, bis zu 12 Stunden Rauch zu produzieren. Der Behälter ist nicht mehr da robustem denn hygienischem Edelstahl gefertigt, der sich stark okay für die Erfüllung von Lebensmitteln eignet und gleichzeitig mühelos der Hitzeentwicklung der Glut standhält. Zum Entzünden der Späne, die anschließend selbstständig weiter verglüht, ist bei diesem Maschine ein Teelichthalter integriert. Ist die Glut gelegt, wird das Teelicht gelöscht.
Technische Details
Material: Edelstahl
Farbe: Silber
Form: Quadratisch
Lieferumfang
Sparbrand RCCSG-20/20/5, Bedienungsanleitung
aromatische Erzeugung von Kaltrauch für exzellente Räucherergebnisse
gleichmäßige Rauchentwicklung für bis zu 12 Stunden
stabile denn hygienische Bauweise nicht mehr da Edelstahl
kompakte denn flexible Form
effektive Belüftung
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